Компания Victoria Arduino – итальянский производитель кофемашин, который хорошо известен во всём мире. Технику этого бренда используют, когда проводят чемпионаты самого высокого уровня среди бариста. Оборудование отличается не только высокой надёжностью, но и простым управлением. Инновационные решения итальянских инженеров позволяют приготовить самый сложный рецепт с максимальной точностью – так, как задумал автор маленького шедевра. В каталоге бренда машины разной производительности, но самым большим спросом пользуются модели с двумя рабочими группами.
Чёрный орёл с технологией Gravimetric
Линейка Black Eagle – одна из самых популярных в каталоге компании по причине эффектного дизайна. Владельцы популярных кафе и ресторанов часто предпочитают купить кофемашину Victoria Arduino VA 388 Black Eagle Gravimetric 2 Gr, которая выделяет на фоне других модификаций высокой производительностью и наличием технологии контроля над весом кофе. Бариста может задать точную массу и следить за ней на каждом этапе экстракции, что позволяет создавать самые вкусные и ароматные напитки.
Среди других преимуществ модели:
- трёхбойлерная технология для создания максимально точной температуры;
- подключение к источнику воды;
- контроль помола осуществляется в электронном режиме;
- двойное мягкое заваривание;
- программируемый подогрев чашек;
- система автоматической очистки для простого ухода;
- пароотводы из нержавеющей стали.
Высокая мощность нагревательного элемента позволяет быстро готовить напитки безупречного качества, что актуально в часы наплыва посетителей.
Белый орёл на барной стойке
Кофемашины часто ставят на барные стойки, это привлекает внимание к работе бариста, увеличивает спрос на кофе. Не все высокопроизводительные модели отличаются компактными размерами. Если в планах есть установка оборудования на барную стойку, то лучше купить кофемашину Victoria Arduino VA 358 White Eagle T3 V 2 Gr, которая отличается безупречной эргономикой и небольшими габаритами.
У этой модели высокие рабочие группы, что позволит приготовить латте или организовать кофе на вынос в специальных больших стаканах. При создании оборудования используется нержавейка и алюминий, что позволяет сочетать эстетику и функциональность. Технология Т3 обеспечивает максимальную термостабильность и высокую точность температуры. Это помогает готовить безупречный эспрессо. Позаботились инженеры компании и о любителях капучино: с помощью этой модели можно получать самые однородные, нежные и ароматные молочные сливки.