9 распространенных заблуждений о пиве

Необычное

9 распространенных заблуждений о пиве

Пиво является одним из самых популярных напитков в мире, который существует уже несколько тысячелетий. 

Некоторые считают, что именно благодаря пиву произошло окультуривание злаков и переход от общества охоты и собирательства к цивилизации сельского хозяйства.

Однако любители пива часто подвержены заблуждениям в отношении этого напитка, начиная от того, сколько калорий в пиве и заканчивая тем, почему оно портится.


Теплое пиво портится

9 распространенных заблуждений о пиве

Температурные изменения могут привести к тому, что пиво быстрее выдохнется, но они не испортят пиво. Пиво становится невкусным из-за химической реакции, которая возникает, когда оно подвержено воздействию солнечного света.

Темное пиво более крепкое

9 распространенных заблуждений о пиве

На самом деле, цвет пива не имеет никакого отношения к содержанию алкоголя или калориям, просто зерна в темном пиве обжаривают дольше.

Пиво нужно подавать холодным, как лед

9 распространенных заблуждений о пиве

Температура подачи пива варьирует, но вы не почувствуете вкус пива, если оно будет слишком холодным. Виды пива, такие как пилзнер или эль подают при температуре 4-6 градусов, а более крепкие при 12 градусах.

 

Пилзнер и лагер — это один и тот же тип пива

9 распространенных заблуждений о пиве

Пилзнер представляет собой один из множества типов пива лагер. Пилзнер отличается золотистым цветом и обладает освежающим эффектом, в то время как пиво лагер может быть темным, солодовым и очень крепким.

Баночное пиво — дешевое

9 распространенных заблуждений о пиве

Жестяные банки — один из самых распространенных способов упаковки пива, так как они защищают пиво от света и кислорода лучше, чем бутылки. Хуже всего для хранения прозрачное стекло и отвинчивающиеся крышки.

Выдержка улучшает вкус крафтового пива

9 распространенных заблуждений о пиве

Выдержка пива с высоким содержанием алкоголя может быть полезной, но хмелевое пиво такого типа, как индийский пейл-эль нужно потреблять как можно более свежим.

Разливное пиво лучше бутылочного пива

9 распространенных заблуждений о пиве

При правильном хранении бочковое пиво является самым свежим. Но не везде в барах тщательно следят за качеством пива, и это может привести к тому, что ваше пиво может быть заражено нежелательными микробами.

Все пиво по сути одинаковое

9 распространенных заблуждений о пиве

Существует огромное разнообразие вкусов пива, начиная от горького до сладкого и кислого. Также есть пиво практически не содержащее алкоголь и крепкое, как вино.

От пива растет живот

9 распространенных заблуждений о пиве

В пиве, конечно, содержатся калории и потребление пива в неумеренном количестве будет способствовать появлению лишних килограммов. 

Но пиво содержит меньше калорий на 100 мл, чем вино и другие алкогольные напитки. Именно избыток калорий, а не само пиво способствует увеличению веса, а отложится лишний вес у вас в области живота или нет зависит от генетической предрасположенности.

источник