Как не совершить плачевную ошибку при выборе шампиньонов

Автор:

27 июня 2017 14:16

Метки:
выбор  
грибы  
истории  
как выбрать грибы. полезно  
рынок или магазин  
шампиньоны  

28673

6

Многие в нашей стране любят грибы. Кто-то собирает их вдоль проезжей части каждый сезон, другие привыкли покупать в супермаркете искусственно-выращенные. Но как сделать этот выбор безопасным?

Как не совершить плачевную ошибку при выборе шампиньонов

Как не совершить плачевную ошибку при выборе шампиньонов

0

О пользе грибов известно немало. Шампиньоны, белые грибы, считаются одними из самых полезных и доступных. Принято полагать, что отравиться ими практически невозможно, но давайте не будем испытывать судьбу, и назовем основные детали, на которые нужно обратить внимание при выборе продукта.

Как не совершить плачевную ошибку при выборе шампиньонов

Как не совершить плачевную ошибку при выборе шампиньонов

0

Источник:
www.cucinare.it

Большое значение будет играть блюдо, которое вы собираетесь готовить с грибами (в зависимости от этого выбирайте размер), а также место, где вы приобретаете шампиньоны. Если покупать грибы у бабулек вдоль дороги или на рынке, то известно много случаев недобросовестного поведения и попыток сохранить свежесть продукта. Да, в супермаркетах такое имеет место, но крупной сети нет смысла травить вас, ведь завтра супермаркет будет на том же месте с теми же сотрудникам, тогда как непонятный продавец с ближайшего рынка вряд ли встретится вам снова.

Как не совершить плачевную ошибку при выборе шампиньонов

Как не совершить плачевную ошибку при выборе шампиньонов

0

Источник:
prospect.rsc.org

Свежесть грибов определить нетрудно. Они преимущественно белого или буроватого цвета, имеют матовый блеск. Потемневший гриб не всегда испорчен, это признак того, что шампиньон — перезрел, например. Чаще всего перезрелые грибы становятся жестче в процессе приготовления. Если на шляпках темные следы и вкрапления, а на ощупь они мягковатые и без запаха — скорее эти грибы давно лежат на прилавке. Даже если шампиньоны упакованы в контейнер, вы имеете право проверить и те грибы, что лежат внизу упаковки. Не позволяйте недобросовестным продавцам вас обмануть!

Как не совершить плачевную ошибку при выборе шампиньонов

Как не совершить плачевную ошибку при выборе шампиньонов

0

Источник:
s-media-cache-ak0.pinimg.com

У хороших шампиньонов шляпка с ножкой соединены с помощью белой пленки. Нарушение подобной системы — признак испорченного товара. Грибы на ощупь должны быть упругими и иметь запах. Грибной, разумеется. Проследите за тем, как хранятся грибы в том месте, где вы их покупаете.

Как не совершить плачевную ошибку при выборе шампиньонов

Как не совершить плачевную ошибку при выборе шампиньонов

0

Источник:
www.iney-cleaning.ru

Часто нам необходимо закупить продукты для мероприятия заранее. Так, хранение грибов тоже имеет свои нюансы. Шампиньоны без упаковки хранятся 2 суток, в упаковке — около 5 дней. В нижнем отделении холодильника грибы будут храниться в течение недели, на других полках — не более 3 суток. Но грибы можно промыть, нарезать и заморозить, тогда их можно употреблять и спустя более продолжительное время.

Как не совершить плачевную ошибку при выборе шампиньонов

Как не совершить плачевную ошибку при выборе шампиньонов

0

Источник:
janeannthompson.com

Источник:
fishki.net

источник

Добавить комментарий

Войти с помощью: